Új módszert kínálunk az invertszirup (cukor) előállításához, amelyet a cukrász-, élelmiszer- és gyógyszeriparban használnak.
- Az ezzel a módszerrel nyert invertszirup egészségügyi és ökológiai szempontból teljesen kifogástalan.
- Nem kristályosodik, hosszú ideig tárolható folyékony állapotban és az éghajlati körülményektől függetlenül gond nélkül szállítható.
- Színtelen.
- A vásárló és fogyasztó igényei alapján az inverzió mértéke 0-tól 100%-ig megtervezhető. (a savassal ellentétben, aminek az inverziója nem szabályozható).
- Ez a végtermék nem tartalmaz az Önök egészségére káros sókat és furforolt sem. (vérnyomás).
- Kisebb kalóriaértéke van (diétás), és gyermekételek gyártására szintén alkalmas.
- A savassal ellentétben, a nyersanyagok megrendelése és beszerzése, a csomagolás tárolása valamint újrafelhasználása sem okoznak semmilyen problémát.
- Kisebb villanyáram fogyasztás, mivel a gyártás 55 foknál történik.
- Kisebb munkaerőigény, mivel a gyártás könnyen automatizálható.
- Gazdasági hatékonyság, és akár 40%-os cukor megtakarítás.
- Nem utolsó sorban nagyon fontos megemlíteni azt, hogy az EU tagállamok betiltották a savas invertcukorszirup felhasználását. Hamarosan sor kerül a teljes betiltására, ami által lehetetlenné válik az EU tagállamokba irányuló kivitel. Mivel a cukrászipar exportorientált, mindenkinek érdeke, hogy alkalmazkodjon a piaci feltételekhez.
- A felsorolt tényeket elegendőnek tartjuk ahhoz, hogy a projekt kapcsán elnyerjük az Önök figyelmét, valamint az együttműködés iránti érdeklődését.
Ez a módszer és az így nyert invertcukor a cukrász-, élelmiszer- és gyógyszeriparban majdnem az összes cukorfajtát helyettesítheti.
