Nudimo Vam novu metodu za dobijanje invertnog sirupa,koja se koristi u konditorskoj, prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.

  • Invertni sirup dobijen ovom metodom je potpuno zdravstveno i ekološki bezbijedan.
  • Ne kristalise, može se čuvati dugi vremenski period u tečnom stanju također i transportovati bez problema u bilo kojim vremenskim uslovima.
  • Bezbojan je.
  • Može se planirati stepen inverzije od 0-100%, zavisi od potrebe kupca i potrošača (za razliku od kisjelinskog gdje inverzija nemože da se ogranići i planira).
  • U ovakvom invertu i krajnjem proizvodu nema soli i furforala, koji štetno uticu na zdravlje (krvni pritisak).
  • Ima manju kaloričnu vrijednost (dijetetski), pogodan za proizvodnju dječije hrane.
  • Nema problema oko nabavke sirovina, čuvanje i uništavanje ambalaže kao kod kisjelinskih (hlorovodonickih kisjelina).
  • Manji utrošak električne energije, jer se proizvodnja odvija na 55°C
  • Manji angažman radne snage, jer moze lako da se automatizuje.
  • Ekonomski efekat i ušteda sećera je 40%.
  • Kao zadnje a vrlo je bitno i važno, zemlje Europske Unije su počele da zabranjuju upotrebe kiselinskih inverta. Uskoro nastupa potpuna zabrana, pa ovi proizvodi sa kisjelinskim invertom neće moć da se izvoze u zemlje EU. Pošto svi konditori su izvozno orijentisani to je u interesu svih da se pripreme za ovakvo tržiste.
  • Sve naprije navedeno smatramo dovoljnim da bi zavrijedilo Vašu pažnju i saradnju na ovom projektu.
Ova metoda i ovako dobijeni invert može da bude zamjena skoro svim vrstama sećera u konditorskoj, prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.

...